Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций ( ФАО ) прогнозирует рекордное мировое производство зерновых в 2911 млн тонн в 2025 году, что на 2,1% больше, чем в 2024 году. Прогноз был опубликован в пятницу в последнем обзоре спроса и предложения зерновых ФАО, в котором подчеркивается заметное восстановление мирового сельскохозяйственного производства после предыдущих колебаний.
По данным ФАО , ожидаемый рост производства зерновых обусловлен благоприятными погодными условиями, повышением урожайности и расширением посевов в ключевых регионах-производителях. Прогноз на 2025 год включает прирост по основным категориям зерновых, таким как пшеница, кукуруза и ячмень, что способствует общему росту производства. Этот рост происходит на фоне роста мирового спроса: прогнозируется, что мировое потребление зерновых достигнет 2898 млн тонн в маркетинговом сезоне 2025/26, что на 0,8% больше, чем в предыдущем году.
В рамках этого общего использования ожидается, что мировое потребление зерновых в качестве продовольствия вырастет на 0,9%, что отражает как рост населения, так и тенденции в питании в нескольких регионах. Кроме того, прогнозируется рост использования зерновых в качестве корма на 0,5%, что указывает на устойчивый спрос со стороны животноводческого сектора, несмотря на колебания рыночных условий в последние годы.
В отчете ФАО также указывается, что производство зерновых , вероятно, превысит потребление в 2025/26 году, что приведет к расширению мировых запасов зерновых на 1,0% до 873,6 млн тонн. Это частичное восстановление следует за сокращением мировых запасов в предыдущем году. Глобальное соотношение запасов зерновых к потреблению, ключевой показатель стабильности поставок, по прогнозам, останется в целом стабильным на уровне 29,8%, что свидетельствует о сбалансированном прогнозе рынка и сниженном риске волатильности.
Что касается мировой торговли, ФАО прогнозирует восстановление поставок зерновых, при этом общий объем торговли, как ожидается, вырастет на 1,9% до 487,1 млн тонн в 2025/26 году. Ожидается, что торговля пшеницей возглавит это восстановление с ростом на 3,8%, в то время как торговля рисом может испытать небольшое сокращение на 0,7%. Прогноз отражает продолжающиеся корректировки в глобальных цепочках поставок, на которые влияют меняющиеся модели спроса, колебания валютных курсов и меняющаяся торговая политика.
Последние прогнозы ФАО предлагают осторожно оптимистичный прогноз относительно глобальной продовольственной безопасности, при этом ожидается , что достаточные запасы удовлетворят растущие потребности в потреблении. Однако организация продолжает отслеживать такие факторы, как изменчивость климата, геополитическая напряженность и экономическая неопределенность, которые могут повлиять на будущую динамику производства и торговли. – MENA Newswire News Desk.